Zilele trecute am gasit o rețetă de Brioșe cu mere intr-o revista si am zis sa o incerc, e simpla, rapida, o puteti face cu ce aveti la indemana si basca e foarte potrivita ca si gustarica pentru prichindei.

     Asadar, pentru 12 briose va trebuie:

  • 1 mar taiat cubulete
  • o cana de zahar (cam 250g)
  • o cana de apa minerala
  • o cana si jumatate de faina
  • 100ml de ulei
  • o jumatate de cana de lapte
  • un praf de copt
  • un praf de sare
  • putina scortisoara
     Se amesteca zaharul cu ulei si se bat bine(de preferat cu mixerul) apoi se adauga apa minerala si se mai amesteca putin dupa care se adauga laptele si iar se mai amesteca. Se adauga faina treptat (in faina se amesteca praful de copt si sarea) si apoi scortisoara. Se adauga marul taiat cubulete (ca sa nu se oxideze se stoarce peste cubulete zeama de lamaie.
     Se umplu formele de briose cu aluat dar nu in exces pentru ca s-ar putea sa va iasa din tava. Se dau la cuptor la foc mediu circa 35 de minute (atentie! cuptorul trebuie incins in prealabil).
     Se servesc pudrate cu zahar sau cu orice altceva… dulce, evident! S-aveti pofta!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.