Da, așa se numește: Prăjitură Despacito (Prăjitură Braziliană)… și eu am fost foarte uimită de numele celebru dar când am văzut despre ce e vorba am zis că trebuie să o încerc: blat pufos cu cacao, insiropat cu cafea și rom (alcool, nu esență 😁), mousse pufos cu 3 timpuri diferite de ciocolata… minunat 😍 E super simplu de făcut, e absolut delicioasă și e pe bază de ciocolată… ce mi-aș putea dori mai mult.

Mi-a plăcut foarte mult această prăjitură pentru că este foarte ușor de făcut și este nemaipomenit de gustoasă. Nu m-am așteptat ca mousse-ul cu ciocolată să se facă atât de ușor, partea un pic dificila este ca ciocolata să nu se întărească în contact cu frișca rece, dar după 15-20 de secunde la microunde totul de omogenizează foarte bine și consistența e destul de solidă pentru un aranjament draguț în tavă.

Au fost și preferințe, de exemplu mie mi-au plăcut foarte mult petele închise la culoare (mouse-ul cu ciocolată neagră) iar fetițele mele au vânat petele albe cu ciocolată albă, tipic 😁

Alte Dulcinele cu ciocolată care s-ar putea să vă placă:

Prăjitură Despacito

Constantin Oana
Course Dessert

Ingredients
  

Ingrediente blat de cacao

  • 4 ouă
  • 180 g zahăr alb granulat
  • 120 g făină
  • 40 g cacao
  • 40 ml ulei
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • sare
  • zahăr vanilat

Ingrediente sirop:

  • o cana de cafea tare (200-250ml)
  • 30 ml rom negru (optional)

Ingrediente mousse de ciocolată:

  • 400 ml smântână lichidă pentru frișcă
  • 100 g ciocolată neagră
  • 100 g ciocolată cu lapte
  • 100 g ciocolată albă
  • un plic de zahăr vanilat

Sper că v-a plăcut rețeta de Prăjitură Despacito (Prăjitură Braziliană), iar dacă aveți întrebări legate de modul de preparare sau de ingredientele folosite, vă stau la dispoziție pentru orice nelămurire. Dacă aveți o rețetă pe care ați vrea să o încerc sau să o testez vă rog să îmi lăsați un comentariu un pic mai jos. Care e prăjitura voastră preferată? E de cumpărat sau făcută în casă? V-ar plăcea să mai vedeți și alte tipuri de prăjituri cu cremă reproduse aici pe blog sau pe canalul meu de Youtube? Apropos… Nu uitați să mă vizitați pe canalul meu de Youtube și să vă abonați pentru a nu rata video-urile viitoare.

Până la următorul dulcinel vă salut și spor în toate!


LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.