Prăjitură rapidă cu mere
Am făcut aceasta Prăjitură rapidă cu mere de foarte multe ori dar niciodată nu am reușit sa ii fac vre-o poza decentă pentru că...
Tort Tiramisu
Pentru că ne place foarte mult prăjitura Tiramisu și e rețeta care nu mi-a dat cu virgulă niciodată am decis să fac pentru prima...
Negresă cu cremă de cocos si ganache de ciocolată
Chiar dacă e toamnă și e sezonul plăcintelor cu mere sau dovleac, cu scorțișoară sau cu nuci, eu tot cu gândul la ciocolată sunt,...
Paris Brest – un alt fel de ecler
Incă o dată mă declar fan al deliciilor franțuzești și cu această ocazie am mai testat o prăjitură pe care mi-am dorit să o...
Crema de alune sau Praliné
Vreau sa va povestesc mai în detaliu despre crema de alune sau Praliné care după părerea mea poate transforma orice desert într-o delicatesa. Aceasta crema fina și...
Prăjitură cu scorțișoară, cremă de lămâie și ganache de ciocolată
Fac eu ce fac și tot la scorțișoară mă întorc, nu pentru că o prefer, ci pentru că e sezonul ei și e frig...
Petit fours – mici delicii glazurate
Acum câteva luni am testat prima oara aceasta rețetă de Petit Fours, am pregatit-o pentru a-mi servi prietenii la munca de ziua mea...
Fursecuri crăpate cu ciocolată (Chocolate Crinkles)
Imi doresc de foarte mult timp sa imi iasa aceste Fursecuri crăpate cu ciocolată si din a treia incercare am reusit: crusta alba de...
Tort cu morcovi, ananas și cocos
Revin după o pauză un pic cam lungă cu un Tort cu morcovi, ananas și cocos pe care l-am repetat de câteva ori înainte...
Croquembouche… pentru 3 ani de Dulcinele. La multi ani!
Croquembouche - un desert spectaculos pentru o aniversare speciala: 3 ani de Dulcinele, 3 ani in care m-am luptat cu mine, sa nu...
