sâmbătă, iunie 23, 2018

Prăjitură rapidă cu mere

Am făcut aceasta Prăjitură rapidă cu mere de foarte multe ori dar niciodată nu am reușit sa ii fac vre-o poza decentă pentru că...

Tort Tiramisu

Pentru că ne place foarte mult prăjitura Tiramisu și e rețeta care nu mi-a dat cu virgulă niciodată am decis să fac pentru prima...

Negresă cu cremă de cocos si ganache de ciocolată

Chiar dacă e toamnă și e sezonul plăcintelor cu mere sau dovleac, cu scorțișoară sau cu nuci, eu tot cu gândul la ciocolată sunt,...

Paris Brest – un alt fel de ecler

Incă o dată mă declar fan al deliciilor franțuzești și cu această ocazie am mai testat o prăjitură pe care mi-am dorit să o...

Prajitura cu scortisoara, crema de lamaie si ganache de ciocolata

Fac eu ce fac si tot la scortisoara ma intorc, nu pentru ca o prefer, ci pentru ca e sezonul ei si e frig...

Petit fours – mici delicii glazurate

     Acum câteva luni am testat prima oara aceasta rețetă de Petit Fours, am pregatit-o pentru a-mi servi prietenii la munca de ziua mea...

Chec cu dovleac și o surpriză de ciocolată

Pe principiul "combinata mâine-i gata" și cu multa răbdare și încăpățânare, am reușit într-un final să fac un chec cu dovleac senzațional de frumos...

Fursecuri cu ciocolata (Chocolate Crinkles)

Imi doresc de foarte mult timp sa imi iasa aceste fursecuri cu ciocolata si din a treia incercare am reusit: crusta alba de zahar,...

Tort de morcovi

Revin după o pauză un pic cam lungă cu un tort de morcovi pe care l-am repetat de câteva ori înainte să îl prezint...

Croquembouche… pentru 3 ani de Dulcinele. La multi ani!

     Croquembouche - un desert spectaculos pentru o aniversare speciala: 3 ani de Dulcinele, 3 ani in care m-am luptat cu mine, sa nu...