luni, decembrie 10, 2018

Reteta de coliva – dezlegarea la dulce

Ieri a fost Sambata Mortilor, hai sa nu-i spunem sarbatoare, mai degraba o aducere aminte a celor care nu mai sunt printre noi... dar...

Tartă cu banane și frișcă

Salutare tuturor! Azi am facut o tartă cu banane și frișcă, sub forma de placinta americana... nu, nu va ganditi la film, eu chiar...

Negresă cu ganache de ciocolată

     Când am pofta de ciocolata (adică nu foarte des) prefer o Negresă cu ganache de ciocolată, un desert pufos și gustos care deși pare...

Tort Tiramisu

Pentru că ne place foarte mult prăjitura Tiramisu și e rețeta care nu mi-a dat cu virgulă niciodată am decis să fac pentru prima...

Briose din albus cu nuca si stafide

De foarte multe ori mi s-a intamplat sa raman cu albusuri dupa ce fac creme si de curand am gasit o reteta de chec...

Fursecuri cu ciocolata (Chocolate Crinkles)

Imi doresc de foarte mult timp sa imi iasa aceste fursecuri cu ciocolata si din a treia incercare am reusit: crusta alba de zahar,...

Inghetata Pina Colada

Pentru ca am prins vara de un picior pentru cateva zile am decis sa fac Inghetata Pina Colada. Nu m-am putut decide daca sa...

Cheesecake cu avocado (fără coacere)

Câți dintre voi ați încercat sa introduceți avocado în dieta copiilor fără nici un succes? Fetita mea se uita suspicioasa la orice fruct sau...

Tort cu morcovi, ananas și cocos

Revin după o pauză un pic cam lungă cu un Tort cu morcovi, ananas și cocos pe care l-am repetat de câteva ori înainte...

Nammoura – deliciu libanez

Nammoura este un dulce traditional libanez care se poate întâlni și în alte bucătarii orientale sub alte denumiri, de exemplu în Egipt se numește...