luni, august 19, 2019

Prăjitură răsturnată cu ananas

Azi am făcut ceva delicios și aromat - Prăjitură răsturnată cu ananas. Aceasta reteta americana a aparut cam prin anii '20 cand a inceput...

Frișcă naturală – cea mai simplă rețetă

Mie îmi place foarte mult frișca dar mai ales frișca naturală din smântână grasă și proaspătă. Este "garnitura" perfectă pentru prăjiturile, torturile și gustările...

Biscuiti Shortbread – cea mai simpla rețetă de biscuiți

Deși în engleza li se spune Biscuiti "Shortbread" (și veți găsi pe net sute de rețete sub denumirea asta) pentru mine sunt tot biscuiți/fursecuri...

Nammoura (Basbousa) – prăjitură arabească

Nammoura sau Namoura/Basbousa/Hrisi sau oricum i-ați spune, este un dulce traditional libanez care se poate întâlni și în alte bucătarii orientale sub alte denumiri, de exemplu în...

Milla – Prăjitură cu dovleac și făină de mălai

     Milla e o prăjitură cu dovleac și făină de mălai, oprăjitură tradițională din sud-vestul Frantei, o rețetă simpla, frageda și colorata, dar și...