Crème brûlée cu zmeura (Cremă de zahăr ars)
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Tipul de reteta: Desert
Bucatarie: French
Portii: 4
Ingrediente:
Ingrediente pentru 4 pahare (vase ramekin):
  • 320 g smântână grasa (35% grăsime)
  • 4 gălbenuşuri mari
  • 50 g zahar + 4 linguri de zahar pentru crusta
  • o linguriță extract de vanilie (sau o păstaie de vanilie)
  • o mana de zmeura (cam 100 - 150 g)
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/08/reteta-creme-brule-cu-zmeura-sau-crema-de-zahar-ars/