Fraisier - rasfat si capsuni
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 6-8
Ingrediente:
Ingrediente biscuit:
  • 4 albușuri
  • 2 gălbenuşuri
  • 30 g faina alba de grâu
  • 40 g faina de migdale
  • 75 g zahăr
Ingrediente cremă:
  • 300 g căpșuni
  • coaja si zeama de la o jumătate de limeta
  • 40 g zahar pudra
  • 150 g crema mascarpone
  • 150 ml smântână pentru frișcă
  • extract de vanilie (cu tot cu semințe)
Ingrediente sirop:
  • 30 ml cafea tare
  • 2 lingurițe de zahar
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/06/reteta-fraisier-rasfat-si-capsuni/