Prajitura cu mac, branza dulce si portocale
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Tipul de reteta: Desert
Portii: 12
Ingrediente:
Ingrediente blat (tava 20x25cm):
  • 4 albușuri
  • 5-6 linguri de zahar
  • 100 g faina
  • 50 g unt topit
  • 2-3 linguri de mac
  • un praf de sare
Ingrediente crema cu brânză:
  • 4 galbenusuri
  • 200 ml de lapte
  • 2 linguri amidon
  • coaja de la jumatate de portocala
  • 1 lingura de extract de vanilie
  • 400g branza dulce foarte cremoasa
  • 6 linguri de zahar
  • 200ml frisca
Ingrediente crema de portocale:
  • 2 oua intregi
  • 2 portocale
  • 2 linguri de amidon
  • 6 linguri de zahar
  • 50g unt
Ingrediente decor:
  • 80-90 g ciocolata cu lapte
  • 50 ml smântână lichida (min. 30% grasime)
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/06/reteta-prajitura-cu-mac-branza-dulce-si-portocale/