Tort Napoleon
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Tipul de reteta: Torturi, tort, cremsnit
Ingrediente:
Ingrediente foi:
  • 400g unt rece
  • 2 oua
  • 150ml apa rece
  • 650g făină
  • 3 linguri de vodka (eu am folosit rom)
  • o lingura de oțet
  • un praf de sare
Ingrediente crema:
  • 7 gălbenușuri
  • 6 pahare de lapte (pahar=250ml)
  • 300g zahar
  • o lingura de extract de vanilie
  • 90g faina
  • 150-200g unt (de buna calitate, minim 82%grăsime)
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/06/reteta-tort-napoleon/