Cheesecake cu capsuni
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 6-8
Ingrediente:
Ingrediente crustă:
  • 300 g pesmet de biscuiți digestivi sau graham
  • 25 g zahar (opțional)
  • 110 g unt topit
Ingrediente umplutura de brânză:
  • 650 g brânză dulce
  • 150 g zahar
  • 12 g faina (aprox. o lingura)
  • 4 oua la temperatura camerei
  • o lingura de smântână grasa
  • o linguriță de extract de vanilie
Ingrediente sos de căpșuni:
  • 350 g căpșuni congelate sau proaspete
  • 100 g zahar
  • 200 g apa
  • 2 linguri de zeama de lămâie sau portocala
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/03/reteta-cheesecake-cu-capsuni/