Prăjitură cu ciocolată albă, coacăze roșii și caise
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 8-10
Ingrediente:
Ingrediente chec:
  • 3 oua medii la temperatura camerei
  • 3 linguri de lapte
  • 1 lingura de extract de vanilie
  • 150 g faina
  • 1 linguriță de praf de copt
  • un praf de sare
  • 180 g unt moale
Ingrediente ganache de ciocolata:
  • 200 g ciocolată alba de buna calitate (nu folosiți ciocolata de menaj)
  • 150 ml smântână grasă
Ingrediente topping de fructe:
  • 300 g coacăze roșii congelate
  • 400 g caise congelate sau din compot
  • 250 ml de compot sau suc de fructe
  • 2-3 linguri de zahar
  • 3 foi de gelatină
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2014/02/prajitura-cu-ciocolata-alba-coacaze-rosii-si-caise/