Prăjitură "găurită" sau "cu buzunare" (POKE CAKE) - rețetă VIDEO
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 12-15
Ingrediente:
Ingrediente blat:
  • 4 ouă medii (la temperatura camerei)
  • 150g zahăr alb granulat
  • 30ml ulei
  • 70g făină
  • 30g cacao
  • un praf de sare
  • o linguriță de praf de copt
Ingrediente cremă:
  • 450g mascarpone
  • 200ml smântână lichidă (30% grăsime)
  • 150g zahăr pudră
  • o linguriță extract de vanilie
Ingrediente sirop:
  • 100ml apă
  • 50g zahăr granulat
  • 2 lingurițe extract de vanilie
Ingrediente glazură:
  • 200g ciocolată
  • 200ml smântână lichidă (30% grăsime)
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2019/01/prajitura-gaurita-sau-cu-buzunare-poke-cake-reteta-video/