Placinta cu mere - reteta de post
 
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 6-8
Ingrediente:
Pentru aluat:
  • 550g făină (plus extra dacă mai e nevoie)
  • 2 lingurițe de sare
  • 4 lingurițe de ulei
  • 150ml de apă călduță
Pentru umplutură:
  • 6 mere medii (mere clasice românești de preferat)
  • jumătate de linguriță de scorțișoară
  • 2 lingurițe de amidon
  • 80ml de apă
  • 5 linguri de zahăr
  • 2 lingurițe de ulei vegetal
  • zeamă de la o jumătate de lămâie
  • o mana de stafide
  • 30ml de rom (dacă nu aveți, puteți sa folosiți câteva picături de esență)
  • 1-2 linguri de ulei vegetal (pentru uns plăcintele)
  • 2-3 linguri de zahăr brun (pentru presărat la final)
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at http://dulcinele.ro/2012/04/reteta-placinta-cu-mere-de-post/