Tort de morcovi

Revin după o pauză un pic cam lungă cu un tort de morcovi pe care l-am repetat de câteva ori înainte să îl prezint aici, ca să fiu sincera am avut mari dubii că îmi va ieși ceva delicios pentru ca nu sunt fan morcovi și nici nu am mai făcut pana acum glazura cu cremă de brânză. Prima încercare nu a fost  prea reușită din cauza cremei care s-a tăiat în mod dramatic atunci când am combinat unt cu crema de brânză și zahăr pudra (totuși se pare ca acest tip de brânză de la noi de pe piață are prea mult zer pentru a fi combinată cu unt așa că am renunțat la unt și am încercat cu frișcă). După 3 încercări am reușit să fac un tort de morcovi extrem de gustos și arătos.

untitled-18

Continue reading →