Fursecuri cu fulgi de ovaz

Aceasta rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz, nuci și stafide este una dintre cele mai gustoase și sățioase rețete de fursecuri pe care o cunosc… cu siguranță nu se împacă bine cu dieta sau cu oricine vrea sa slăbească.

Aceste fursecuri sunt printe primele mele creații de când m-am apucat serios de cofetareala și de copt și imaginile de mai jos sunt dovada: de exemplu, pozele din timpul pregătirii sunt cam de prin 2013 iar cele cu produsul finit sunt marca 2016.

Fursecuri cu fulgi de ovaz

Aceasta rețetă am luat-o de la Stephanie care a fost și este o inspirație pentru mine, gătesc de ceva vreme și tot nu am experiența și siguranța unei gospodine de vârsta mamei mele și o dau în bara destul de des. Totuși de câte ori am încercat o rețetă de la Stephanie și am urmat video-urile ei pas cu pas mi-au ieșit mereu fără excepție. De-asta vreau sa va împărtășesc și vouă aceasta experiență și aceasta deosebita sursa de inspirație în bucătărie.

Fursecuri cu stafide

Am facut azi cea mai simpla reteta de fursecuri in care am adaugat si o mana de stafide (putea sa fie o mana mai mare, dar asta e). Sunt fragede la interior si usor crocante la exterior cu o aroma usoara de scortisoara… mmmmm delicios…

[sgmb id=”1″]

Continue reading →

Briose din albus cu nuca si stafide

De foarte multe ori mi s-a intamplat sa raman cu albusuri dupa ce fac creme si de curand am gasit o reteta de chec fara galbenus care mi s-a parut interesanta… nu pot sa zic ca sunt cele mai aspectuase briose, dar cu siguranta sunt gustoase.
Daca stau bine sa ma gandesc, reteta asta e de chec, dar nu am avut o forma de chec la dispozitie asa ca mi-au iesit briose… acum ca tot sunt la capitolul confesiuni, nici rezultatul nu seamana  catusi de putin cu reteta originala de la Teo (pe care si ea la randul ei a imprumutat-o de la alta blogerita, modificand pe ici pe colo). Ce am schimbat eu, ei bine, eu cred ca daca bati bine albusurile nu mai ai nevoie si de praf de copt… pana la urma cu cat punem mai putine frafuri in mancare cu atat mai bine, nu?
In fine, prajitura arata asa…

[sgmb id=”1″]

Continue reading →

Fursecuri simple cu stafide

Acum o sa va arat ceva dulce si dragut pentru copii: mini-fursecuri simple cu stafide, o reteta pe care o puteti pregati impreuna cu copii.

[sgmb id=”1″]

Continue reading →