Croissante cu fructe

Trebuie sa recunosc ca imi plac foarte mult cornuletele, fie ca cunt crocante (cum sunt cele cu multa grasime sau cu untura – nu pot sa trec peste faptul ca ma resimt dupa cele cu untura si am incercat sa le evit… am incercat :)), fie fragede, pe acestea totusi le ador, pentru ca au acea textura pufoasa de cozonac sau de croisant si daca au si o umplutura cremoasa sau fructe proaspete e si mai bine.
Am descoperit anul trecut o reteta senzationala de cornulete (pe acest site sunt cornulete micute, mie mi-au iesit niste mini-croissante) pe site-ul Natashei pe care am incercat-o la vremea respectiva cu visine proaspete din gradina personala. Trebuie sa recunosc ca nu m-au incantat foarte mult pozele pe care le-am facut la vremea respectiva pentru ca aparatul meu facea ambitii cu mine asa ca am abandonat o reteta atat de deosebita din motive „tehnice”. Anul acesta nu am mai avut visine frumoase in gradina asa ca am refacut reteta cu ce am avut la dispozitie: nectarine. A iesit un produs parfumat si pufos care a disparut extrem de repede din aria obiectivului meu… totusi am reusit sa fac 2-3 poze:

Continue reading →

Pandispan cu visine

Am furat de dimineata visine de la vecina pentru desertul preferat al sotului meu… pandispan cu visine. O reteta clasica la mine in familie, pe care am invatat-o de la mama inca de cand eram foarte mica, pentru ca o folosea nu numai la chec sau pandispan, dar si pe post de blat de tort.

[sgmb id=”1″]

Continue reading →