Go Back

Prăjitură răsturnată cu mere și frișcă

Constantin Oana
Course Dessert

Ingredients
  

Ingrediente pandișpan:

  • 5 ouă separate și la temperatura camerei
  • un praf de sare
  • o linguriță de praf de copt
  • 150 g făină
  • 50 ml ulei
  • 150 g zahăr granulat
  • 2 lingurițe de zahăr vanilat bourbon

Ingrediente umplutură:

  • 6-7 mere roșii medii
  • 1-2 linguri de amidon (optional)
  • 2 linguri de zahăr + 100g pentru caramel
  • o linguriță de scorțișoară
  • 50-70 g nuca măcinată

Ingrediente frișcă:

  • 300 ml smântână lichidă pentru frișcă (32% grăsime)
  • 3 linguri cu vârf de zahăr pudră