Acum o sa va arat ceva dulce si dragut pentru copii: mini-fursecuri simple cu stafide, o reteta pe care o puteti pregati impreuna cu copii.
Update 2018: aceasta rețetă am refăcut-o și aici aveți rețeta video:
Pentru 2 tăvi de aragaz va trebuiesc:
- 3 oua
- 6 linguri de zahar pudra
- 270g faina
- 6 linguri de ulei
- 2 plicuri de zahar vanilat
- un praf de sare
- stafide de decor
Se amesteca totul, mai putin stafidele (atentie totusi, faina se incorporeaza ultima), iar aluatul rezultat (care trebuie sa fie destul de legat) se pune intr-un sprit sau pos si se fac gramajoare/floricele pe fundul unei tavi de aragaz (pudrata in prealabil cu faina). Inainte de a le da la cuptor se pune cate o stafida in mijloc (atentie, se indeasa un pic stafida, altfel o sa cada). Se lasa la cuptor cam 15 minute.
Se servesc reci langa un pahar de cacao cu lapte sau ceai cald cu miere si lamaie.
S-aveti pofta!