Dacă vă doriți un desert ușor de făcut și de post sau pur și simplu vreți o gustare delicioasă și sănătoasă, vă recomand cu căldură aceste Brioșe cu afine și lămâie. Am folosit zahăr brut nerafinat (se găsește în orice supermarket sau la Plafar), smântână de soia sau puteți folosi orice cremă vegetala cu conținut ridicat de grăsimi (găsiți tot în supermarket sau magazine naturiste), afinele sunt de pădure, nu de cultură iar lămâia folosită este organică (musai trebuie să aibă coaja netratată pentru a putea fi folosită în prăjituri).
Dacă aveți nevoie de puțină inspirație iată câteva prăjituri de post marca Dulcinele:
Prăjitură cu foi fragede de post (cu cremă de cocos și lămâie) – rețetă VIDEO
Chec de post cu banane și nuci (Banana Bread) – rețetă VIDEO
Prăjitură cu foi fragede cu bulion și cremă cu griș (rețetă de post)
- 250ml cremă vegetală de soia (15% grăsime)
- 100g zahăr brut sau brun
- 50ml ulei
- vanilie (extract de preferat)
- 2 linguri de suc de lămâie
- coaja de la o jumătate de lămâie netratată
- 200g făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- puțină sare
- 250g afine (proaspete sau congelate)
Sper că v-a plăcut propunerea mea, iar dacă aveți întrebări legate de modul de preparare sau de ingredientele folosite pentru aceste Brioșe cu afine și lămâie vă stau la dispoziție pentru orice nelămurire. Aveți o rețetă preferată de brioșe? V-ar plăcea să mai vedeți și alte tipuri de prăjituri de post sau vegane reproduse aici pe blog sau pe canalul meu de Youtube? Apropos… Nu uitați să mă vizitați pe canalul meu de Youtube și să vă abonați pentru a nu rata video-urile viitoare.
Buna ziua, de unde ati cumparat crema vegetala? Multumesc 💐💐💐
Buna! Am cumparat-o din Auchan, dar am văzut că există și în alte supermarketuri mari.
Multumesc frumos !
Cu drag ♥️