Fraisier - rasfat si capsuni
Gatit si prezentat de: Oana Constantin
Portii: 6-8
- 4 albușuri
- 2 gălbenuşuri
- 30 g faina alba de grâu
- 40 g faina de migdale
- 75 g zahăr
- 300 g căpșuni
- coaja si zeama de la o jumătate de limeta
- 40 g zahar pudra
- 150 g crema mascarpone
- 150 ml smântână pentru frișcă
- extract de vanilie (cu tot cu semințe)
- 30 ml cafea tare
- 2 lingurițe de zahar
Recipe by Dulcinele at https://dulcinele.ro/2014/06/reteta-fraisier-rasfat-si-capsuni/
3.5.3226