Prăjitură cu foi fragede și cremă cu ciocolată - rețetă VIDEO
 
 
Gatit si prezentat de:
Portii: 18-20
Ingrediente:
Ingrediente aluat (tava de 43x32cm):
  • aprox. 500g făină (+/- 50g)
  • un plic de bicarbonat de amoniu (amoniac) 7g
  • jumătate de linguriță de sare
  • 80g zahăr alb granulat
  • 250ml lapte (3,5% grăsime)
  • 100ml ulei
  • 1-2 linguri de zeamă de lămâie
Ingrediente cremă:
  • 1 litru de lapte
  • 230g zahăr alb granulat
  • 75g făină
  • 20g cacao
  • 100g ciocolată
  • 70g unt (minim 80% grăsime)
Decor: ciocolată răzuită
Instructiuni
Recipe by Dulcinele at https://dulcinele.ro/2019/03/prajitura-cu-foi-fragede-si-crema-cu-ciocolata-reteta-video/